“Toen wij deze herfst bedachten dat naast onze zomerse fietstochten misschien winterwandeltochten ook heel erg leuk zouden zijn, hadden we dit weer in gedachten”, verwelkomde wethouder Joop Wikkerink de meer dan 30 wandelaars bij Suzie’s Farm zondagmorgen met een staalblauwe lucht en een temperatuur van rond het vriespunt.
Ringkampsbulten
De tocht ging eerst door het Loohuis, langs het weer in eer herstelde “Darde Geurken” (vennetje) en het waterpompstation een stukje Onderlangs een mooi paadje langs de “graven” richting Ringkamp. Dat was nog even stijgen. Midden in de Ringkamp, een bos tussen Huiskermatedijk en Kriegerdijk ligt een heuvel die geldt als het hoogste punt van Aalten (41 m boven NAP). Men dacht zo’n 100 jaar geleden dat het een grafheuvel was, dus is er ook in aan het graven geweest. Maar het bleek toch echt een natuurlijke dekzandrug te zijn.
Suzie’s Farm
Aangekomen bij Suzie’s Farm vertelde horeca-man Lars Smit over het ontstaan van dit bedrijf, het idee erachter en de uitdagingen die men tegen kwam. Bijvoorbeeld de opening midden in de coronatijd. Maar er kwam veel hulp. Zelfs van boerenlieveling Ivonne Jaspers en haar broer. De filosofie van Suzanne Ruesink en haar medewerkers is dat je het verhaal van “boer tot bord”moet kunnen aflezen aan het menu, de entourage en locatie. Daarbij is ze steeds op zoek naar vernieuwing en aanpassing aan bijvoorbeeld de eisen van dierenwelzijn en vermindering van gif en bestrijdingsmiddelen. Dat is de toekomst en dat is ook waar de consument voor gaat. Volgens Joop Wikkerink wordt die gedachte ondersteund door regio en gemeente. Ook via het label “Achterhoek Food” waarin door samenwerking met producent en consument regionale producten een voldoende markt potentieel hebben. En dan natuurlijk natuurinclusief.
Achterhoek Nieuws.
De wandeling en uitleg bij Suzie’s Farm trok de aandacht van een fotograaf van Achterhoek Nieuws Karel Oerlemans. Hij liep en luisterde mee en maakte een mooie serie foto’s. Te bewonderen op: https://www.achterhoekfoto.nl/viewer/10773/suzie-s-farm-en-achterhoek-food
Grensland museum Dinxperlo
Op zondag 22 februari is er al weer de laatste winterwandeltocht georganiseerd door Progressieve Partij/GroenLinks-PvdA. De start is om 10.00 uur vanaf het Grenslandmuseum in Dinxperlo. Na een rondwandeling over en weer van de grens staan er na afloop liefst drie gidsen klaar om de deelnemers “het grensbeleven” in het Grensland museum te laten voelen. Wel opgeven graag: secretariaat@ progressieve-partij.nl